HOT ! ＜２０ｃｍ＞ シャスール サブライム ローキャセロール セット 調理用品・キッチン用品の通販｜プロも選ぶ日本製調理道具・フライパン

調理用品・キッチン用品の通販｜プロも選ぶ日本製調理道具・フライパン。送料無料 訳あり 個数限定 CHASSEUR シャスール サブライム ロー。20cm＞ シャスール サブライム ローキャセロール セット 【公式通販】。展示品、汚れなどがついている場合がございます。定価33000円#ＳＨＯＰオリジナルセット＜シャスール＞のサブライムシリーズから、ローキャセロールのご紹介です。卓上鍋の食材盛り付けや鍋敷きとして活用できる、ベトナム製の手彫り仕上げのハニカムウッドプレートと、若林三弥子氏考案レシピ集（３７レシピ＋蒸し炒め早見表）のセットです。■材質：フタを含めて全体が鉄鋳物でできており、ほうろう焼き付け加工をほどこしています。そのため、鍋全体で調理できるので、小さなオーブンのようにやさしく均等にムラなく加熱できます。また、保温性も高く、火を消してもゆっくりと冷めていくので味がしっかり入ります。ガラス質（ほうろう）のため衛生的で食材の味に影響を与えにくく、素材そのものの味を活かせます。煮る・炒める・焼く・蒸す・揚げる・炊くが可能です。蓄熱保温性が高いので、中火以下で調理ができ光熱費の節約にもなりそう（蒸し炒め調理の際のみ、数分の強火が可能です）。フランスのメーカー自社工場で、手づくりの工程も含み丁寧に生産しています。砂型に高温で溶かした鉄とコークスなどを流し込み、冷めたら型から外してグラインドしたうえで、数度に分けてほうろうを約８００℃で焼き付けて作製しています。【内容】・本体、フタ、ハニカムウッドプレート、レシピ（兼取扱説明書）、レシピ集【材質】・本体、フタ：　鋳鉄（表面加工＝ほうろう）　フタのツマミ部＝ステンレス・ハニカムウッドプレート：天然木ラバーウッド（ラッカー塗装）【サイズ】・本体：　約内径２０×深さ６．５ｃｍ　約外径２０．７×全長２７．８×高さ１２ｃｍ（高さはフタ、全長は取っ手含む）　底の厚さ＝約５ｍｍ・ハニカムウッドプレート：約径２６×厚さ２ｃｍ【重さ】・本体：約３．１ｋｇ（フタを含む）・ハニカムウッドプレート：約３００ｇ【容量】・満水容量：約１．９リットル【使用可能　熱／冷源】・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：不可、オーブン：可、冷蔵：可、冷凍：不可・オーブン：調理の際は、庫内温度を２５０℃以下で使用する。Amazon.co.jp: CHASSEUR サブライム ラウンドキャセロール 20cm マロン。アルミ　マイスター寸胴鍋 メモリ蓋付き。堺　一竿子忠綱作（すし切）高級包丁。美品 Thunder Group 保温ジャー 3.3升6L SEJ74000JJ。動作品（ジャンク）初雪 氷削機 HF-300 ブロックアイス用　かき氷機 業務用。銅製片手鍋　20cm フランスアンティーク。新品・未使用 柳刃包丁 刺身包丁 和包丁 反り刃 2本セット。1452 定価37,000円　泉源兼光作 銀司 刺身　柳刃包丁 300mm。新品未使用　堺孝行 洋包丁 グランドシェフSP 牛刀 18cm。STAUB ストウブ ピコ・ココット 22cm ブルー 鋳鉄 ホーロー。二*市様 DREMAX MC-60D ミジン 本体 業務用フードカッター